Inotruf est une société dédiée à la production de plants mycorhizés avec Tuber sp.
On vous offre une large gamme de produits de qualité optimale épaulés par une équipe qui se caractérise par son professionnalisme, sa cordialité et son sens du service.
Notre principale préoccupation est d’obtenir un haut niveau de qualité des produits issus de notre pépinière. Nous restons à votre disposition pour répondre à vos besoins, désirs, et commandes spéciales. Nous mettrons tout en oeuvre pour satisfaire vos besoins.

ENGAGEMENT
Service client
Sans aucun doute, Inotruf – Plantas Truferas a pour principal but de pouvoir satisfaire tous les besoins de nos clients. Voici nos points forts: une expérience étendue et une approche intégrale du service client.
Nuestro equipo

Simona Doñate
Directeur
Depuis sa plus tendre enfance il a travaillé dans le monde de la truffe et dans la production de plants mycorhizés en pépinière. Sa formation universitaire constitue pour Inotruf une rénovation dans l’organisation et dans la gestion des entreprises.

Manuel Doñate Peiró
Président. Trufficulteur
Depuis l’âge de 9 ans, Manuel est chercheur de truffes. Né dans une famille de chercheurs de truffes, il a crée une famille de trufficulteurs. Il a été l’un des premiers à planter en Espagne.

Juan María Estrada
Directeur Technique
Juan a fait ses débuts dans le monde de la trufficulture en 1985 dans des sociétés Italiennes et françaises renommées. Spécialisé en pédologie des sols truffiers. Il a été l’un des pionniers dans la promotion et la culture de la truffe en Espagne.
Francisco Borque
Commercial. Producteur de truffes
Francisco est attentif et efficace. Il accompagne toujours le client, au début pour le conseiller mais aussi après avoir planter, pour résoudre tout type d’incident ou consultation.
Ahmed Errajoui
Responsable de la pépinière
Ahmed combine sa grande capacité de travailleur avec un perfectionnisme extrême. C’est lui qui s’occupe et prend soin des plants dans la pépinière et il est le responsable de préparer les commandes pour que le produit livré arrive dans les meilleures conditions.
Inotruf dans la presse
REPORTAGES
Entrevista Juan Maria Estrada
La 2 TVE, año 1987
Un país para comérselo
La 1. 23 de Julio 2014
Made in Spain
Jose Andres. 17 de Enero 2014
De la truffe pour tous
France TV. 11 de Noviembre 2015
El escarabajo verde
El diamante negro de Sarrión. 1 de Marzo 2010
Unidad Móvil
Aragón Televisión. 18 de Enero 2019
Aquí hay trabajo
TV2. 17 de Enero 2020
Comando actualidad
TVE. 22 de Enero 2020
PUBLICATIONS

Le Monde
La renaissance de Sarrion, capitale ibérique de la truffe

Ara
Tofonaires, la transició d’un ofici

Heraldo
El mundo de la trufa te atrapa y es imposible despegarte de él

Le Figaro